如何避免牛血清中的沉淀

細胞治療、生物藥的研發和生產，都離不開細胞培養技術，作為細胞的重要營養物質，血清對細胞的生長繁殖起著重要作用，直接影響著生物制品的質量和安全性，今天小編就給大家聊一聊血清的幾點小知識，幫助大家解決血清使用的一些困擾。

1.血清絮狀物沉淀

血清中的絮狀物由很多種原因造成，如最常見的是溫度的變化。沉淀的主要成分是纖維蛋白和脂蛋白，尤其在血清融化過程中容易凝集析出。

2.絮狀物沉淀出現在血清中會影響血清本身的質量嗎？

血清中的絮狀物沉淀對血清的品質并無影響，所以不用擔心，但要是血清用戶對血清中的絮狀物沉淀比較介意，也是可以將其除去的，只需將血清分裝至無菌離心管內，視沉淀大小500-1000×g，離心5-10min去除即可。故不會影響血清本身的質量。

3.為減少血清絮狀物沉淀的出現，在使用過程中一定要注意以下細節：

1. 解凍血清時，建議不時將血清搖晃均勻，目的是使溫度及成分均一，減少絮狀物沉淀的發生；

2. 勿直接將血清由-20℃置37℃解凍，因為這樣溫度變化太大，很容易造成蛋白析出；建議將血清從冷凍室先移至2-8℃冰箱解凍，再放置于室溫進行徹-底解凍；

3. 嚴禁將血清在37℃長時間孵育解凍，否則血清可能會產生沉淀，同時血清中許多較不穩定的成分也會因此受到破壞，從而影響到血清的品質；

4. 血清熱滅活容易造成沉淀物增多，若非必要，可以無需進行此步驟；

5. 若必須要做血清的熱滅活，也請遵循56℃，30min的原則，并且不時搖晃均勻，因為溫度過高，時間過久或者搖晃不均勻都會造成沉淀物的增多。

4.小結：

只要血清在保質期內且包裝完好，那么絮狀物沉淀不會影響血清品質，可以通過以上方式除去，保質期外的血清不建議使用。